食材
厳選した肉や野菜を、静岡県産を中心に
指定した生産者から仕入れて皆様にご提供いたします。
屋上という立地とフルセルフサービスのBBQスタイルで
固定費(家賃)と人件費を極限に圧縮し
浮いたコストを全て食材原価に投入します。
そうすることで、通常ではありえないハイコストパフォーマンスな高級食材の提供を可能にしています。
空間
ジーンズとスニーカーに履き替えることなく、ちょっとお洒落をして楽しむ
リゾートホテルのプールサイドを思わせる非日常のBBQ。
夜は、下から照らすランタンの落ち着いた光が、昼とは違う大人な雰囲気を醸し出します。
手ぶらでOK
食材・ドリンク類・調理器具など、全てこちらでご準備させて頂く“手ぶらでBBQ”スタイルです。※一部テラスはドリンク持込制
BBQのわずらわしい「準備」や「後片付け」は一切必要ありません。
歓送迎会・コンパ・結婚式2次会などなど、あらゆるパーティーシーンで、
いつも以上にお互いの距離を縮められる最強のコミュニケーションツール“BBQ”を活用してみては?
BBQグリル
アメリカ LANDMANN社の3バーナーBBQグリルを使用します。
日本のBBQではあまり目にしないオーブン料理も可能にする蓋付きの重厚なグリルが
塊肉を最高の焼き加減で皆様にご提供いたします。